Laguiole Tradition, coutellerie située à Espalion, fabrique depuis 1992 des couteaux pliants, sommeliers et articles en Art de la Table. Chaque œuvre est entièrement réalisée à la main par un seul et même artisan coutelier qui signe cette dernière par le biais d'un guillochage sur le dos de la lame. L'entreprise commercialise ses produits dans des coutelleries, armureries, grands magasins et restaurants dans plus de 45 pays et réalise aujourd'hui plus de 75% de son chiffre d'affaires à l'export.
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- Site web www.laguiole-en-aubrac.fr/ - lien externe
- Email christianvalat@orange.fr
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- siège social Rue Eugène Salettes 2B 12500 Espalion FRANCE
- Téléphone 0640147956