Ravioles Mère Maury - SGS Agral

1885 : Marie-Louise Maury hérite du « Café des allées » tenu par ses parents à Romans et propose peu à peu des ravioles à ses clients.  

1928 : Marie-Louise Maury se retire dans sa maison mais elle continue à fabriquer des ravioles, aidée par son petit-fils Maurice Donnadieu.

 1956 : Maurice Donnadieu ouvre une petite boutique adossée au Foyer du Théâtre, appelée « La Mère Maury » et reprend la confection manuelle de ravioles.

 2020 : « La cité de la raviole » ouvre ses portes.