La maison Combes a été fondée en 1923. C'est avant tout une histoire de famille profondément attachée aux valeurs de son terroir et à celle de la fabrication manuelle du Roquefort. Ainsi depuis trois générations, la famille Combes apporte sa sensibilité particulière à l'élaboration du Vieux Berger en s'inspirant de principes simples et immuables.
- Adresse7 avenue du Combalou,
Roquefort-sur-Soulzon 12250 France - Téléphone 0565599148